Specjalistyczne skrobie modyfikowane w produktach owocowych i mleczarskich - Przemysł Spożywczy - Tom 49, Numer 09 (1995) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

1995 | 49 | 09 |

Tytuł artykułu

Specjalistyczne skrobie modyfikowane w produktach owocowych i mleczarskich

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne produkty warzywne przemysl spozywczy skrobia modyfikowana produkty owocowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1995

Tom

49

Numer

09

Opis fizyczny

s.362

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-bc4f1994-6ce3-44d0-afea-3265cf3e5e09

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.