Biologicznie aktywne zwiazki chromu[III] - aspekty zywieniowe, towaroznawcze i toksykologiczne

• Autorzy: Krejpcio Z. , Szymusiak H.

Warianty tytułu

EN

Biologically active chromium[III] compounds - nutritional, quality and toxicological aspects

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; zwiazki chromu; mikroelementy; metale; dieta; makroelementy; suplementacja zywnosci; aktywnosc biologiczna; niedobor chromu; wystepowanie; chrom; zawartosc chromu; nadmiar chromu; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2006
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.29-47,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krejpcio Z.

• Akademia Rolnicza, ul.Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan

autor

Szymusiak H.