Trudne decyzje. HACCP w malych przedsiebiorstwach

• Autorzy: Bobrowicz M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; podejmowanie decyzji; obowiazki producentow; przemysl spozywczy; Ustawa o warunkach zdrowotnych zywnosci i zywienia; systemy jakosci; przedsiebiorstwa male; wdrozenia do praktyki; ustawy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso
• Rocznik: 2004
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.31-33,bibliogr.

Twórcy

autor

Bobrowicz M.

• TUV Rheinland Polska Sp. z o.o., Olsztyn