Strawnosc skladnikow pokarmowych mieszanek z udzialem pszenzyta lub innych zboz w zywieniu prosiat

• Autorzy: Tywonczuk J , Falkowska A. , Rapczynska I. , Lewicki C.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Doświadczenie strawnościowo-bilansowe przeprowadzono na 20 wieprzkach o średniej masie ciała 25 kg. Badano wpływ zastosowania w mieszankach PP-grower jako jedynego zboża: śruty jęczmiennej odmiany Goplański (78% - grupa II), śruty pszennej odmiany Salwa (81%-grupa III), śruty z pszenżyta odmiany Grado (82% - grupa IV) oraz śruty żytniej odmiany Dańkowskie (30% - grupa V) na strawność składników pokarmowych i bilans azotu u warchlaków. Zaobserwowano wzrost strawności białka ogólnego w grupie III i V (83.0%, 81.5%) oraz lepszą strawność substancji organicznej w grupach: III, IV, V, wynoszącą odpowiednio 88.2; 88.0 i 88.6%. Wykorzystanie azotu pobranego i strawionego było zbliżone w grupach I, II, III i IV, natomiast obserwowano obniżenie tych wskaźników w grupie V, żywionej mieszanką z udziałem 30% śruty żytniej.

EN

A digestibility-balance experiment was carried out on 20 barrows with an average body weight of 25 kg. The influence of ground barley - Goplański variety (78% - group II), ground wheat - Salwa variety (81% - group III), ground triticale - Grado variety (82% - group IV), and ground rye - Dańkowskie variety (30% - group V) used in PP-grower mixtures as the only grain, on the digestibility of nutrients and nitrogen balance in piglets was analysed. It was observed that there was an increase of crude protein digestibility in groups III and V (83.0%. 81.5%) and better organic matter digestibility in groups III, IV and V, amounting to 88.2, 88.0 and 88.6%, respectively. The utilization of nitrogen intaken and digested was similar in groups I, II, III, and if, whereas in group V, fed with the mixture containing 30% of ground rye, a decrease I these indices was observed.

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; chow zwierzat; odchow zwierzat; trzoda chlewna; prosieta; tuczniki; zywienie zwierzat; mieszanki paszowe; pasze; zboza; pszenzyto; sruta pszenzytnia; komponenty mieszanek; strawnosc; bilans azotu; badania strawnosciowo-bilansowe

EN

animal breeding; animal farming; animal rearing; pig; piglet; fattener; animal feeding; feed; cereal; triticale; ground triticale; feed mixture; mixture component; digestibility; nitrogen balance; feeding experiment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1994
• Tom: 42
• Opis fizyczny: s.69-76,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tywonczuk J

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Falkowska A.

autor

Rapczynska I.

autor

Lewicki C.

Bibliografia

• Bushuk W. 1980. Triticale; Chemistry and Technology. Hod.Rośl. Aklim. Nasien., 24;5 603-613.
• Coffey M. Т., Gerrits W. J. 1988. Digestibility and feeding value of В 858 triticale for swine. J. Anim Sci. 66: 2728-2735.
• Czarnyszewicz J., Kozłowski M., Falkowski J. 1989. Wstępne badania nad zastosowaniem pszen­żyta i poekstrakcyjnej śruty z rzepaku dwuzerowego w mieszankach dla odłączonych prosiąt. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., 33: 237-244.
• Czarnyszewicz J., Kozłowski M., Tywończuk J. 1989. Zastosowanie mieszanek pełnoporcjowych z udziałem śruty żytniej w żywieniu prosiąt odsądzonych w wieku 30 dni. Acta Acad. Agricult. Tech., Olst., Zoot., 33: 245-252.
• Erikson J. P., Miller E. R., Elliot P. C., Ku P. K., Ullrey D. E. 1979. Nutritional evaluation triticale in swine starter and grower diets. J. Anim Sci., 48(3): 547-553.
• Farell D. J., Chan C., McCrae F., McKenzie R. J. 1983. A nutritional evaluation of triticale with pigs. Anim Feed Sci. and Technol. 9: 49-62.
• Jakubowski S., Stuczyński J. 1981. Zmienność zawartości 5-alkilorezorcyn w materiale hodow- lanym żyta, pszenicy i pszenżyta oraz metodyka badań. Biul. Inst. Hod. i Aklim. Rośl., 145: 17-25.
• Klocek В., Wójciak M. 1991. Ocena ziarna pszenicy, żyta i pszenżyta jako podstawowych składników dawek pokarmowych dla loch, prosiąt i tuczników. Zesz. Nauk. WSR-P w Siedlcach 27: 123-137.
• Myer R. O., Barnett R. D., Cornell J. A., Combs G. E. 1989. Nutritive value of diets containing triticale and varying mixtures of triticale and maize for growing-finishing swine. Аnim. Feed Sci. Technol. 22: 217-225.
• Pettersson D. 1989. Composition and productive value for broiler chickens of wheat, triticale and rye. Nutr Abstr. Rev., 59-B-ll: 4794 (abstr.).
• Rakowska M., Skiłładz W., Boros D. 1979. Podsumowanie uzyskanych wyników oceny biolo­gicznej materiałów hodowlanych oraz 22 rodów triticale z doświadczeń międzystacyjnych. IHAR Radzików, s. 204-214.
• Rakowska M., Boros D., Raczyńska-Bojanowska К. 1985. Nutritional value of triticale grain as compared to wheat and rye. Eucarpia Conf. July 1985, Clermont Ferrand, Wyd. INRA, Paris s. 675-683.
• Rakowska M., Żebrowska Т., Neumann M., Medyńska К., Raczyńska-Bojanowska K. 1990. The арраrent ileal and faecal digestibilites of amino acids and carbohydrates of rye, barley and triticale grains in pigs. Arch. Anim. Nutr., 40(8): 695-701.
• Rundgren M. 1988. Evaluation of triticale given to pigs, poultry and rats. Anim. Feed Sci. I Technol., 19: 359-375.
• Schiemann R., Nehring K, Hoffmann L., Jentsch W., Chudy A. 1971. Energetische Futterbewer­tung und Energienarmen. VEB. Deutscher Landwirtschaftseverlag, Berlin, s. 344.
• Shields Jr., R. G., Ekstrom K. E., Mahan D. C. 1980. Effect of weaning and feeding method on digestive enzyme development in swine from birth to ten weeks. J. Anim Sci., 50(1); 257-265.
• Skulmowski J. 1974. Metody określania składu paszy i ich jakości. PWRiL, Warszawa.
• Sokoł J. L., Drobot B. 1990. Porównanie składu chemicznego niektórych odmian pszenżyta z ziarnem żyta i pszenicy. Biul. Inf. Przem. Pasz., 3: 85-89.
• Tywończuk J., Lipiński K, Lewicki Cz. 1993. Wpływ stosowania różnie przygotowanego ziarna jęczmienia w mieszankach PP-grower, na strawność składników pokarmowych i bilans azotu u warchlaków. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., 38: 187-194.