Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
1996
|
50
|
06
|
Tytuł artykułu
Charakterystyka sztucznych srodkow slodzacych
Autorzy
Pordab Z.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Mannitol
Sorbitol
srodki slodzace syntetyczne
sacharyna
taumatyna
Ksylitol
zywnosc
srodki slodzace naturalne
steviozydy
sucralose
cyklaminiany
srodki slodzace polsyntetyczne
alkohole cukrowe
dwuchalkon neohesperydyny
dodatki do zywnosci
Acesulfam K
Alitam
aspartam
Laktitol
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
1996
Tom
50
Numer
06
Opis fizyczny
s.16-17
Twórcy
autor
Pordab Z.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-b6bcb3d0-4551-4a52-b2f5-ea0a15045027
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.