[1] Babicz-Zielińska E., Przybyłowski P.: 1993. Ocena przydatności wybranych metod badań preferencji żywieniowych. Żywienie Człowieka i Metabolizm, 20(2), 121-130;
[2] Bazarnik J., Grabiński Т., Kąciak E., Mynarski S., Sagan A.: 1992. Badania marketingowe. Metody i oprogramowanie komputerowe. AE Kraków;
[4] Górska-Warsewicz H.: 1999. Wpływ postępowania konsumentów na rynek mleka i przetworów mleczarskich w Polsce lat dziewięćdziesiątych. (Praca doktorska), SGGW, Warszawa;