PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2007 | 45 | 2 |

Tytuł artykułu

Jakosc popularnych rynkowych kielbas srednio rozdrobnionych

Warianty tytułu

EN
Characteristics of quality of popular semi-coarse ground sausages

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Wydawca

-

Rocznik

Tom

45

Numer

2

Opis fizyczny

s.133-145,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Dzial Przetworstwa Miesa, Instytut Przemysly Miesnego i Tluszczowego, ul.Jubilerska 4, 04-190 Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b4f36ef7-bd6d-4660-a17f-5db7b26b7716
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.