Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
2005
|
42-43
|
Tytuł artykułu
Stan jakosciowy miesa wieprzowego z zaplecza surowcowego wybranych zakladow miesnych
Autorzy
Strzelecki J.
,
Lisiak D.
,
Borys A.
,
Borzuta K.
,
Grzeskowiak E.
,
Rogalski J.
Warianty tytułu
EN
Current state of the pork raw material quality
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
wartosc rzezna
zaplecze surowcowe
Polska
mieso wieprzowe
zaklady miesne
tusze wieprzowe
jakosc
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
Rocznik
2005
Tom
42-43
Opis fizyczny
s.91-97,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Strzelecki J.
Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, ul.Glogowska 239, 60-111 Poznan
autor
Lisiak D.
autor
Borys A.
autor
Borzuta K.
autor
Grzeskowiak E.
autor
Rogalski J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-b0f0554e-5fd1-4137-a485-41423a630c32
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.