PL
W pracy omówiono nową interdyscyplinarną dziedzinę nauki zajmującą się operacjami zmiany materii, dokonywanymi na poziomie atomowym, prowadzącymi do tworzenia nowych struktur, materiałów i urządzeń, które mogą być wykorzystane w różnych działach gospodarki, w tym w medycynie, w przemyśle spożywczym i rolnictwie. Materiały nanocząsteczkowe są skuteczne w zwalczaniu drobnoustrojów chorobotwórczych, które nie wytwarzają obronnych mechanizmów adaptacyjnych, jak w przypadku stosowania środków farmakologicznych. Ocenia się, ze nanomateriały zajmą przełomową pozycję w dezynfekcji. Przy użyciu nanotechnologii wytwarzane są kompozyty polimerowe charakteryzujące się doskonałymi właściwościami mechanicznymi. Nanomateriały coraz szerzej dostępne są na rynku, przy czym nie jest w pełni znany mechanizm ich działania. Ostatnio pojawiły się badania wskazujące, że niektóre nanomateriały nie są wolne od ryzyka zdrowotnego związanego z możliwością przenikania nanocząsteczek do komórek organizmu, akumulowania się w nich wytwarzając różne schorzenia. Dlatego niezbędne jest prowadzenie szczegółowych badań nad ich bezpieczeństwem zdrowotnym.
EN
The work has focused on a new interdisciplinary field of science dealing with matter changes, conducted on atom level, leading to creating new structures, materials and equipment which can be used in different sectors of economy, including medicine, food industry and agriculture. Nanoparticle materials are efficient in combating pathogenic microbes, which do not produce protective adaptation mechanisms as in case of using pharmacological means. Nanomaterials are believed to be a breakthrough in the field of disinfection. Nanotechnology is used in the production of polymer composites which are characterised by excellent mechanical properties. Nanomaterials are more and more widely available on the market, however, their mechanism is not fully known yet. Recent research has proven that some nanomaterials are not free of health risk connected with the possibility of nanoparticles penetrating body cells and accumulating in them causing various diseases. Therefore, it is essential to conduct detailed research on their health safety.