Ponizej przedstawiamy streszczenia niektorych referatow, ktore - zdaniem redakcji - powinny szczegolnie zainteresowac naszych czytelnikow

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dodatki funkcjonalne; maka; Unia Europejska; piekarstwo; mlynarstwo; pieczywo; zboza; Polska; ziarno; pszenica; odmiany roslin; Mikolajki konferencja; agrofizyka; przemial; makarony; konferencje; cechy jakosciowe; zyto; analiza jakosciowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2003
• Tom: 47
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.17-22

Twórcy

autor

Jurga R.