Studium Podyplomowe - Mikrobiologia i Higiena w Przemysle Spozywczym

• Autorzy: Zakowska Z. , Libudzisz Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; studia podyplomowe; mikrobiologia zywnosci; higiena produkcji; szkolenie zawodowe; higiena zywnosci; przemysl spozywczy; Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii; zywnosc; Politechnika Lodzka; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1997
• Tom: 41
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.46-48

Twórcy

autor

Zakowska Z.

autor

Libudzisz Z.