Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Rozprawy i Monografie. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
2006
|
123
|
Tytuł artykułu
Jakosc miesa jagniat owcy pomorskiej, ile de france i ich mieszancow przechowywanego w stanie zamrozonym oraz w modyfikowanej atmosferze gazow
Autorzy
Tanski Z.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
atmosfera modyfikowana
przechowywanie
mieso jagniece
sklad chemiczny
sklad kwasow tluszczowych
owca ile de france
wlasciwosci fizykochemiczne
czynniki genetyczne
jakosc
mrozenie
mieszance
owca pomorska
owce
Wydawca
-
Czasopismo
Rozprawy i Monografie. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Rocznik
2006
Tom
123
Opis fizyczny
s.1-60,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Tanski Z.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-aa81cd05-b50d-4662-92cd-784d19e2ce78
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.