Przygotowanie podloza [cz. II]. Mikrobiologiczne aspekty pierwszego etapu fermentacji [kompostowania] podloza

• Autorzy: Ulinski Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

fermentacja; pieczarki; uprawa grzybow; mikroorganizmy; przygotowanie podloza; temperatura podloza; kompostowanie; podloze z fazy III

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2008
• Tom: 36
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.32-35,rys.

Twórcy

autor

Ulinski Z.

• Instytut Warzywnictwa, Skierniewice