Antioxidative activity of Uvae ursi folium, Tiliae inflorescentia and Coffeae semen water extracts

• Autorzy: Sroka Z , Gola M. , Rzadkowska-Bodalska H.

Warianty tytułu

PL

Aktywność przeciwutleniająca wyciągów wodnych z Uvae ursi folium, Tiliae inflorescentia i Coffeae semen

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Three water extracts obtained from Uvae ursi folium, Tiliae inßorescentia and Coffeae semen were selected as having strongest antioxidative properties. These extracts named as U, T and C respectively were further separated by the method SPE on C 18 cartridges using subsequently eluents: water (fraction 1), 16% acetonitrile in 10-2 M HCl (fraction 2), ethyl acetate (fraction 3) and methanol (fraction 4). The highest antioxidative activity was observed in fractions 2 and 3 from U and C extracts as well as fraction 2 obtained from T extract. Fractions 2 and 3 obtained from U extract were especially rich in hydrolysable tannins however 2 and 3 from C extract were rich in caffeic and chlorogenic acids. Fraction 2, most active among these obtained from T extract, was especially rich in condensed tannins.

PL

Wyselekcjonowano trzy wodne wyciągi z Uvae ursifolium, Tiliae inßorescentia i Coffae semen jako posiadające największą aktywność przeciwutleniającą. Powyższe wyciągi nazwane odpowiednio U, T i C rozdzielano dalej metodą SPE za pomocą mikrokolumienki typu C 18 używając następujących eluentów: woda (frakcja 1), 16% acetonitryl w 10-2M HCL (frakcja 2), octan etylu (frakcja 3) i metanol (frakcja 4). Najwyższą aktywność przeciwutleniającą obserwowano we frakcjach 2 i 3 otrzymanych z wyciągów U i C oraz we frakcji 2 otrzymanej z wyciągu T. We frakcjach 2 i 3 otrzymanych z U zidentyfikowano znaczne ilości garbników hydrolizujących, natomiast we frakcjach 2 i 3 otrzymanych z C obserwowano duże ilości kwasu kawowego i chlorogenowego. We frakcji 2 otrzymanej z wyciągu T wykryto dużą ilość garbników skondensowanych.

Słowa kluczowe

PL

wyciagi wodne; sklad chemiczny; farmakognozja; surowce zielarskie; aktywnosc przeciwutleniajaca

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2000
• Tom: 46
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.24-29,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sroka Z

• Akademia Medyczna, pl.Nankiera 1, 50-140 Wroclaw

autor

Gola M.

autor

Rzadkowska-Bodalska H.

Bibliografia

• 1. ALLARD J.P. et al.: Am. J. Clin. Nutr. 1994, 59, 884.
• 2. BUEGE J.A., AUST S.D.: Microsomal lipid peroxidation. In: Methods Enzymol. 52C, 302.
• 3. FRANKEL E.N. et al.: Lancet 1993, 341, 454.
• 4. KANEKO Т., KAJI K., MATSUO M.: Free Radic. Biol. Med. 1994, 16, 405.
• 5. OJIMA F. et al.: Free Radic. Biol. Med. 1993, 15, 377.
• 6. OSZMIAŃSKI J., RAMOS Т., BOURZEIX M.: Am. J. Enol. Vitic. 1988,39,259.
• 7. SROKA Z., RZĄDKOWSKA-BODALSKA H., MAŻOLI.: Z. Naturforsch. 1994, 49, 881.
• 8. STREET D.A. et al.: Circulation 1994, 90, 1154.
• 9. TERAO J., PISKULA M., YAO Q.: Arch. Biochem. Biophys. 1994, 308, 278.