PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

1999 | 51 | 06 |

Tytuł artykułu

Zastosowanie wybranych hydrokoloidow w produkcji kielbas kutrowanych parzonych

Autorzy

Wydawca

-

Czasopismo

Rocznik

Tom

51

Numer

06

Opis fizyczny

s.24,26-31,rys.,tab.

Twórcy

autor
autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a7b694e6-d27a-4e74-8c36-8ac492b0e71e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.