Masownica - urzadzenie uniwersalne - Mięso i Wędliny - Numer 2 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2000 | 2 |

Tytuł artykułu

Masownica - urzadzenie uniwersalne

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

peklowanie higiena produkcji rozmrazanie otoczkowanie zywnosci obrobka termiczna masownice firma Lutetia przetworstwo miesa marynowanie blanszowanie procesy technologiczne chlodzenie

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2000

Numer

2

Opis fizyczny

s.28-30,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a6732ca3-f456-467b-b429-e87306d6461b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.