New bioanalytical technologies ['Omics'] in the evaluation of biological properties of foods and feeds

• Autorzy: Zdunczyk Z.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

new technology; bioanalytical technology; food; feed; biological property; Omics technology; evaluation; functional food; food component

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Natural Sciences. Supplement
• Rocznik: 2006
• Tom: 03
• Opis fizyczny: p.33-38,ref

Twórcy

autor

Zdunczyk Z.

• Polish Academy of Sciences, Olsztyn, Poland