Wartosc odzywcza i przydatnosc technologiczna mleka krow 7 ras uzytkowanych w Polsce

• Autorzy: Barlowska J.B.

Warianty tytułu

EN

Nutritional value and technological usability of milk from cows of 7 breeds maintaned in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

przydatnosc technologiczna; rasy zwierzat; mleko; wartosc odzywcza; bydlo mleczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rozprawy Naukowe. Akademia Rolnicza w Lublinie
• Rocznik: 2007
• Numer: 321
• Opis fizyczny: s.1-111,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Barlowska J.B.