Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
2003
|
3
|
Tytuł artykułu
Akryloamid - fakty i mity. Cz.II
Autorzy
Bartnikowska E.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
zagrozenia zdrowia
ocena ryzyka
dzialanie rakotworcze
akrylamid
bezpieczenstwo zywnosciowe
higiena zywnosci
zywnosc
dzialanie mutagenne
profilaktyka
zanieczyszczenia chemiczne
toksycznosc
zwiazki chemiczne
Wydawca
-
Czasopismo
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
Rocznik
2003
Numer
3
Opis fizyczny
s.43-44,fot.
Twórcy
autor
Bartnikowska E.
Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-a1227c56-54db-485b-89e5-ed3b739cc282
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.