Zawartosc mikroelementow w ziarnie i slomie wybranych odmian pszenicy ozimej

• Autorzy: Kulczycki G , Grocholski J
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

In the field experiment carried out on heavy soil the contents of Cu, Zn, Fe and Mn in grain as well as in straw of 8 winter wheat cultivars were deter­mined. Examined winter wheat cultivars were significantly different in the level of obtained yields. The highest yields were stated for cultivars 'Kris' and 'Opus', the least for 'Diamant' cultivar. The cultivars of winter wheat significantly dif­fered by the contents of micronutrients in grain and straw. The highest micronu- trient concentration in grain was observed in 'Nutka' cv. Mean contents in grain achieved: Cu 3.1 mg·kg⁻¹, Zn 23.7 mg·kg⁻¹, Fe 36.3 mg·kg⁻¹, Mn 23.8 mg·kg⁻¹ and in straw 2.9 mg Cu·kg⁻¹, 33 mg Zn·kg⁻¹, 61 mg Fe·kg⁻¹, 40 mg Mn·kg⁻¹ respec­tively. The highest Zn, Fe i Mn uptake characterized 'Nutka' cv., whereas Cu up­take the 'Opus' cv.

EN

W doświadczeniu polowym przeprowadzonym na glebie ciężkiej określono zawartość Cu, Zn, Fe i Mn w ziarnie i słomie ośmiu odmian pszenicy ozimej. Badane odmiany pszenicy ozimej różniły się istotnie poziomem uzyskanych plo­nów. Najwyższy plon stwierdzono dla odmian 'Kris' i 'Opus', a najniższy dla od­miany 'Diamant'. Odmiany pszenicy ozimej różniły się istotnie zawartością mi­kroelementów w ziarnie i słomie. Najwyższą koncentracją analizowanych mikro­elementów w ziarnie charakteryzowała się odmiana 'Nutka'. Średnia zawartość mikroelementów w ziarnie wynosiła 3,1 mg Cu·kg⁻¹, 23,7 mg Zn·kg⁻¹, 36,3 mg Fe·kg⁻¹ i 23,8 mg Mn·kg⁻¹, a w słomie odpowiednio 2,9 mg Cu·kg⁻¹, 33 mg Zn·kg⁻¹, 61 mg Fe·kg⁻¹ i 40 mg Mn·kg⁻¹. Najwięcej Zn, Fe i Mn pobrała odmiana 'Nutka', natomiast Cu odmiana 'Opus'.

Słowa kluczowe

PL

sloma; mikroelementy; pszenica ozima; zawartosc mikroelementow; ziarno

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2004
• Tom: 502
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.215-221,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kulczycki G

• Akademia Rolnicza, ul.Grunwadzka 53, 50-375 Wroclaw

autor

Grocholski J

• Arenda PPHU Sp. z o.o. w Charbielinie, 48-340 Charbielin 91

Bibliografia

• Błaziak J., Dechnik I., Wiater J. 1996. Wpływ nawożenia słomą i obornikiem na zawartość mikroelementów w pszenicy i jęczmieniu. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol. 434: 270-273.
• Bobrzecka D., Domska D. 1996. Ocena zależności między zawartością miedzi w psze­nicy ozimej nawożonej dolistnie azotem i miedzią a jakością ziarna i wartością wy­piekową mąki. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 434: 83-89.
• Bobrzecka D., Krauze A. 1995. Badania nad optymalizacją dolistnego żywienia psze­nicy ozimej azotem i miedzią. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst. Agricult. 61: 75-83.
• Boratyński K., Wilk K., Ziętecka M., Staniszewska J. 1976. Zawartość miedzi, man­ganu i cynku w różnych fazach rozwojowych pszenicy ozimej w zależności od pozio­mu nawożenia mineralnego. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 179: 131-139.
• Czuba R., Andruszczak E. 1984. Wyniki agrochemicznej kontroli zasobności gleb i składu chemicznego roślin w kraju. Sprawozdanie z badań w problemie węzłowym 09.4.P-1.
• Czuba R., Mazur T. 1988. Wpływ nawożenia na jakość plonów. PWN, Warszawa: 359 ss.
• Gembarzewski H. 1987. Wykorzystanie rachunku regresji do opracowania liczb gra­nicznych zasobności gleb w miedź. Rocz. Nauk. Rol. A-106-4: 127-143.
• Gembarzewski H., Obojski J., Strączyński S., Sienkiewicz 1995. Zawartość makro- i mikroelementów w glebach oraz roślinach ziemniaka i pszenicy ozimej z pól o wyso­kiej produkcyjności. IUNG, Puławy S(80): 38 ss.
• Ignatowicz I., Żmigrodzka T. 1972. Zawartość niektórych mikroelementów (Mn, Cu, Mo) w ziarnie zbóż ozimych zrejonizowanych na terenie województwa zielonogórs­kiego. Rocz. Glebozn. 23(2): 113-116.
• Ignatowicz I., Żmigrodzka T. 1983. Zawartość mikroelementów w ziarnie zbóż na tle zawartości tych pierwiastków w glebie. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 242: 1791-181.
• Jasiewicz Cz. 1988. Zawartość mikroelementów w wybranych odmianach pszenicy ozimej. Acta Agri. Et Silv., Ser. Agr. 27: 131-142.
• Kamińska W., Kardasz T., Strahl A., Szymborska H. 1976. Skład chemiczny roślin uprawnych i niektórych pasz pochodzenia roślinnego. IUNG, Puławy: 76 ss.
• Koter M., Bardzicka B., Krauze A. 1972. Zawartość cynku w niektórych roślinach uprawnych województwa olsztyńskiego. Rocz. Glebozn. 23(2): 118-124.
• Kozak L., Tarkowski Cz. 1979. Zawartość Cu, Zn, Mn, Fe i Mg w różnych fazach wzrostu pszenżyta, pszenicy i żyta. Rocz. Nauk Rol., Ser. A 104(2): 113-129.
• Mikos M., Dziamba Sz. 1989. Wpływ nawożenia mineralnego i Flordimexu T na za­wartość makro- i mikroelementów w ziarnie wybranych gatunków zbóż. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 325: 121-125.
• Mikos M., Styk B. 1989. Zawartość mineralnych składników pokarmowych w ziarnie trzech odmian pszenicy ozimej. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 325: 109-117.
• Moroń H., Gembarzewski H., Andruszczak E. 1992. Zawartość miedzi w ziarnie zbóż w Polsce. Roczn. Glebozn. XLIII(l/2): 71-78.
• Nowak W. 2000. Wpływ przedplonów i nawożenia azotem na zawartość niektórych mikroelementów w ziarnie pszenicy ozimej. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 471: 403-409.
• Rabikowska B., Piszcz U. 1996a. Współdziałanie długoletniego nawożenia azotem i obornikiem na zawartość manganu w pszenicy ozimej. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 434: 97-104.
• Rabikowska B., Piszcz U. 1996b. Współdziałanie długoletniego, zróżnicowanego nawożenia obornikiem i azotem mineralnym na zawartość i pobranie miedzi przez pszenicę ozimą. Zeszyty Naukowe Komitetu „Człowiek i Środowisko" PAN, 14: 139-147.
• Rabikowska B., Piszcz U. 1996c. Zawartość cynku i jego nagromadzenie przez pszenicę ozimą w warunkach trwałego zróżnicowanego nawożenia obornikiem i azo­tem. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 434: 276-282.
• Ziętecka M. 1989. Wpływ nawożenia azotem i miedzią na wielkość i skład chemicz­ny plonu pszenicy ozimej. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 325: 71-77.
• Ziętecka M., Dynysiuk B. 1989. Zawartość Cu, Mn i Zn w niektórych fazach rozwo­jowych trzech odmian pszenicy ozimej. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 325: 79-86.
• Zych J. 2004. Odmiany pszenicy się różnią. Top Agrar Polska 7-8: 94-98.