Dobrac zapach i kolor

• Autorzy: Hoffmann B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; cukiernictwo; barwniki naturalne; dodatki do zywnosci; aromaty spozywcze; Polska; dyrektywy; aromaty glikolowe; barwniki spozywcze; ustawy; rozporzadzenia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2004
• Tom: 08
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.52-53,fot.

Twórcy

autor

Hoffmann B.