Jakosc sensoryczna a akceptacja zywnosci przez konsumentow - Przemysł Spożywczy - Tom 51, Numer 01 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

1997 | 51 | 01 |

Tytuł artykułu

Jakosc sensoryczna a akceptacja zywnosci przez konsumentow

Autorzy

Barylko-Pikielna N. , Janicki A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetworstwo zywnosci ocena konsumencka zywnosc analiza sensoryczna analiza porownawcza konferencje Warszawa konferencja

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1997

Tom

51

Numer

01

Opis fizyczny

s.46-47

Twórcy

autor

Barylko-Pikielna N.

autor

Janicki A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-9ba25c4e-eaac-4c12-a2a5-5fcb9c884f6d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.