The effect of dietary fat on the fatty acid composition of muscle fat in calves

• Autorzy: Niwinska B. , Strzetelski J.A. , Bilik K. , Pustkowiak H.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

calf; muscle fat; dietary fat; human nutrition; liquid diet; fatty acid; intramuscular fat; beef muscle; fatty acid composition; animal nutrition; composition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science. Supplement
• Rocznik: 2003
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.51-55

Twórcy

autor

Niwinska B.

• National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland

autor

Strzetelski J.A.

autor

Bilik K.

autor

Pustkowiak H.