Zawartość olejku eterycznego w organach roślinnych oraz struktura plonu w wybranych fazach rozwojowych lubczyka ogrodowego (Levisticum officinale Koch.)

• Autorzy: Seidler-Lozykowska K , Kazmierczak K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 1987-1989 prowadzono badania nad zawartością olejku eterycznego w organach lubczyka ogrodowego oraz strukturą plonu w wybranych fazach rozwojowych. Materiałem były dwuletnie rośliny lubczyka. Próby pobierano z korzeni, łodyg, ogonków liściowych, blaszek liściowych i kwiatostanów w sześciu fazach rozwojowych: I-rozeta liściowa, II-rozeta liściowa z zawiązkami pędów, III-wykształcone pędy kwiatostanowe, IV-pełnia kwitnienia, V-zawiązki owoców, VI-dojrzałość pełna owoców. Biosynteza olejku przebiegała podobnie w poszczególnych organach; a w III i IV fazie była najbardziej intensywna. Najwięcej olejku zawierały nasiona (1,6-1,9%) oraz blaszki liściowe (1,0-1,6%). We wszystkich fazach rozwojowych korzenie stanowiły największy udział w plonie ogólnym (ok. 37%). Z badań wynika, że faza rozwojowa ma wyraźny wpływ na zawartość olejku i plon surowca. Optymalnym terminem zbioru surowca jest faza kwitnienia roślin.

EN

At the Breeding Laboratory of the Institute of Medicinal Plants in Poznań experiments evaluating the content of the essential oil in lovage organs and their yield in the different stages of its development were conducted in 1987-1989. The studies were done on two-year-old lovage plants. The samples of roots, stems, petioles, leaves and inflorescences were taken in six developmental stages: I-rosette of leaves, II-rosette with nuclei of stem, Ill-stems, IV-full of flowering, V-nuclei of fruit, VI-ripe fruit. Biosynthesis of the essential oil was similar in the individual parts of plant; it reached its maximum at stages III and IV. The highest content of the essential oil was in seeds (1,6-1,9%) and in the leaves (1,0-1,6%). In each stage, roots were the main part of the yield (app. 37%). The stage of flowering is the best time for lovage harvest.

Słowa kluczowe

PL

fazy rozwojowe; struktura plonu; rosliny lecznicze; zawartosc olejkow eterycznych; kwiatostany; lodygi; liscie; Levisticum officinale; korzenie; surowce zielarskie; lubczyk ogrodowy; olejki eteryczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 1998
• Tom: 44
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.11-15, rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Seidler-Lozykowska K

• Instytut Roslin i Przetworow Zielarskich, ul.Libelta 27, 61-707 Poznan

autor

Kazmierczak K.

Bibliografia

• 1. GIJBELS M.: Planta Med. 1982, 44, 207.
• 2. JARUZELSKI M.: Wiad. Ziel. 1986, Nr 1, 3.
• 3. OKONIEWSKA J., RYPIŃSKA R.: Wiad. Ziel. 1988, Nr 3, 18.
• 4. RUMIŃSKA A.: Rośliny lecznicze. PWN, Warszawa 1973, 163.