Wyczerpanie melasu w cukrowniach

• Autorzy: Gruszecka H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

melasa; cukier buraczany; krystalizacja; stopien wyczerpania melasy; sacharoza; rozpuszczalnosc; przemysl cukrowniczy; kontrola produkcji; cukrownie; procesy technologiczne; cukrzyca III [techn.]; kontrola jakosci; wyczerpanie melasy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1998
• Tom: 106
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.7-11,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gruszecka H.

• Instytut Przemyslu Cukrowniczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36