Traits of experts' systems and their application in management and processing technology of the fermentation and fruit-and-vegetable processing industry are presented. Phases of realization of the experts' systems are given. These systems can be applied by users in taking difficult decisions
[1] Fic G.: Dedykowany system ekspertowy modelowania i symulacji reakcji chemicznych. Inżynieria wiedzy i systemy ekspertowe. Tom II (materiały konferencyjne WPW-Wrocław 1990).
[2] Karlimann H.: Zastosowanie i integracja systemów ekspertowych w ekonomice przedsiębiorstw. Tendencje integracyjne przy tworzeniu i implementacji systemów wspomagania kierownictwa. US, 1990 r., s. 30-47 (materiały konferencyjne).
[3] Malczewski A.: Sztuczna inteligencja a zarządzanie. Nauki o zarządzaniu nr. 1-2, 1986, s. 144.
[4] Nowakowski A.: Nowe generacje systemów informatycznych w zarządzaniu. Informatyka w zarządzaniu przedsiębiorstwem. TNOIK, oddział Szczecin US, 1990 r.
[5] Orylska J.: Systemy informatyczne w gospodarce żywnościowej. AR Szczecin 1990.
[6] Orylska J.: Informatyka w zarządzaniu - systemy ekspertowe. AR Szczecin 1991.
[7] Orylska J., Marciniak M.: Sztuczna inteligencja i systemy ekspertowe w zarządzaniu gospodarką żywnościową. AR Szczecin, 1991 (materiały konferencyjne).