Wplyw roznych stadiow obrobki technologicznej sruty z rzepaku podwojnie ulepszonego na zawartosc substancji antyzywieniowych i jej wartosc pokarmowa

• Autorzy: Sionek B. , Hanczakowski P. , Dabrowski K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

DE

EN

Słowa kluczowe

PL

nasiona straczkowe; rzepak; wartosc pokarmowa; synapiny; poekstrakcyjna sruta rzepakowa; paszoznawstwo; substancje antyzywieniowe; pasze; fityniany; sruta rzepakowa tostowana; obrobka technologiczna; rzepak dwuzerowy; glukozynolany; izotiocyjaniny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1994
• Tom: 21
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.239-245,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sionek B.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul. Rakowiecka 26/30, 02-528 Warszawa

autor

Hanczakowski P.

autor

Dabrowski K.