[1] Matysik R.: 2001. Badanie preferencji nabywców produktów mleczarskich na przykładzie miasta Krakowa, Ph.D. dissertation, Agricultural Univerity, Cracov,
[2] Ciesielska A.: 1997. Filozofia zdrowia, Wyd. Anna Pudliszki,
[3] D’Adamo P.J., Whitney C.: 2000. Jedzenie zgodne ze swoja grupą krwi (ang. oryginał: 4 Blood Types, 4 Diets, Eat Right for 4 your Type) MADA - Warszawa,
[4] Gawęcki J., Hryniewiecki L.: 1998. Żywienie człowieka - podstawy nauki o żywieniu, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa.