System HACCP przy produkcji produktow pochodzenia zwierzecego

• Autorzy: Mokrosinska K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; sprzedaz bezposrednia; wymagania weterynaryjne; Ustawa o wymaganiach weterynaryjnych dla produktow pochodzenia zwierzecego; systemy jakosci; wdrozenia do praktyki; ustawy; technologia produkcji; zywnosc pochodzenia zwierzecego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2004
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.30

Twórcy

autor

Mokrosinska K.