Bezpieczna zywnosc morska. Cz.II

• Autorzy: Bykowski P.J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosci; higiena zywnosci; zywnosc pochodzenia zwierzecego; zywnosc pochodzenia morskiego; zagrozenia chemiczne; dioksyny; tkanki zwierzece; tkanka tluszczowa; pasze; zywnosc; zawartosc dioksyn; dawki dopuszczalne; przepisy prawne; rozporzadzenia; Unia Europejska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2010
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.58-59,fot.

Twórcy

autor

Bykowski P.J.

• Akademia Morska w Gdyni, Gdynia