Mysliwskiej kuchni a...b...c...

• Autorzy: Kulicka D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cietrzew; dziczyzna; kuchnia mysliwska; obrobka kulinarna; zywnosc; jelen; ges; przyrzadzanie posilkow; lyska; mieso; slonka; kaczki; zwierzeta lowne; przepisy kulinarne; kuropatwa; przepiorka; dzik; ptaki lowne; bazant; sarna; zajac; gluszec; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
• Rocznik: 1995
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.22-23

Twórcy

autor

Kulicka D.