Na miare XXI w.

• Autorzy: Koziorowska B. , Zdunczyk-Koscik A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

nowe technologie; urzadzenia gastronomiczne; programy komputerowe; piece konwekcyjno-parowe; oferty handlowe; piece PRECISIO; firma Bonnet; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2003
• Tom: 57
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.14-15,fot.,rys.

Twórcy

autor

Koziorowska B.

autor

Zdunczyk-Koscik A.