Formy integracji w opanowaniu nisz rynkowych

• Autorzy: Malysz J
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Autor analizuje uwarunkowania funkcji organizatorskiej przemysłu spożywczego wobec bazy surowcowej. Po przedstawieniu ograniczeń kontraktowej integracji pionowej wobec chowu owiec (bezprecendensowy, bo 10-krotny spadek) i chowu kóz (tylko samozaopatrzenia) - uzasadnia konieczność organizowania przez zakłady przemysłu spożywczego kapitałowej integracji pionowej. Jest ona rozumiana jako inwestycja interwencyjna, mająca na celu chów wielkotowarowy, który dopiero w następnej fazie rozwoju mógłby być kontynuowany przez kontraktową integrację pionową. Formami organizacyjnymi tej ostatniej formy integracji, łatwej do zaakceptowania przez drobnych rolników, mogą być zespoły producenckie (zbytu) i grupy marketingowe.

EN

The author analyses the conditions of organising function of food industry in respect to material resources. Having presented contractual vertical integration in respect to breeding sheep (a case without precedent since there is tenfold decrease) and breeding goats (only for self-supply) the author justifies the necessity to organise vertical integration capital by food industry. It is understood and an intervention investment aimed at breeding on large scale (mass production) which only in next stage of development could be continued by a contract vertical integration. The organisational forms of the later form of integration, acceptable easily for small farmers can be production teams (or sales teams) and marketing groups.

Słowa kluczowe

PL

integracja pionowa; zywiec; ceny; baza surowcowa; poglowie zwierzat; popyt; podaz; handel; przemysl spozywczy; hodowla zwierzat; strategie marketingowe; rolnictwo; owce; kozy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1998
• Tom: 52
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.13-14,42,bibliogr.

Twórcy

autor

Malysz J

• Szkola Glowna Handlowa, al.Niepodleglosci 162, 02-554 Warszawa

Bibliografia

• [1] The Agricultural Situation in the Community. Reports 1988, 1991; cyt. za: Regional Aspects of Common Agricultural Policy, Hannover 1996, s. 155.
• [2] Meat. Working notes on the Agricultural Policy, 1996/97 edition. European Commission. Brussels, 1997, s. 36, tab. 4.
• [3] Małysz J.: 1998. Rynki surowców żywnościowych w Unii Europejskiej do 2005 r., Przemysł Spożywczy, 1, s. 17, rys. 6.
• [4] Szot E.: 1998. Rolnictwo. Owiec hoduje się dziesięć razy mniej niż kilka lat temu. Jest miejsce dla baranów. Rzeczpospolita, 2.
• [5] Szot E.: 1998. Rolnictwo. Hodowla kóz jest mało rozwinięta. Raz kozie życie. Rzeczpospolita, 2.
• [6] Małysz J.: 1998. Procesy integracyjne w agrobiznesie. Wieś i Rolnictwo, 2.