Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
2009
|
64
|
Tytuł artykułu
Wplyw kwasow organicznych na kielkowanie przetrwalnikow i rozwoj populacji szczepow Alicyclobacillus acidoterrestris
Autorzy
Sokolowska B.
,
Laniewska-Trokenheim L.
,
Niezgoda J.
,
Bytonska M.
Warianty tytułu
EN
Influence of organic acids on germination of spores and further growth of Alicyclobacillus acidoterrestris strains
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
szczepy bakteryjne
Alicyclobacillus acidoterrestris
przetrwalniki bakteryjne
kwasy organiczne
soki owocowe
psucie sie zywnosci
Wydawca
-
Czasopismo
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Rocznik
2009
Tom
64
Opis fizyczny
s.66-76,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Sokolowska B.
Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, ul.Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa
autor
Laniewska-Trokenheim L.
autor
Niezgoda J.
autor
Bytonska M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-8ef91e8c-c584-425b-9f7b-14a1ef0c2781
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.