Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
1999
|
11
|
Tytuł artykułu
Charakterystyka skrobi wyizolowanej z litewskich odmian ziemniaka
Autorzy
Berski W.
,
Kolodziej Z.
,
Danilczenko H.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
odmiany litewskie
zawartosc fosforu
ziemniaki
reologia
skrobia ziemniaczana
kleikowanie skrobi
ziarnistosc
odmiany roslin
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
Rocznik
1999
Tom
11
Opis fizyczny
s.27-35,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Berski W.
Akademia Rolnicza, 31-120 Krakow, al.A.Mickiewicza 21
autor
Kolodziej Z.
autor
Danilczenko H.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-8e8b6c8e-5ef3-452b-aa1e-67b2bec5bbfc
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.