PL
Volatile compounds from gas phase of fresh linden flowers (Tilia cordata Mill.) were analised by SPME-GC method. The main compounds were trans-ocimene, germacrene-D, limonene, terpinolene, α-pinene, p-cymene, linalool, γ-terpinene, p-cymenene. The essential oils were obtained by hydrodistillation from fresh and dry linden blossoms. About 100 compounds were identified. The main compounds were germacrene-D, heksahydro-famesylacetone, trans-ocimene, linalool, damascenone, p-cymenene, limonene, β-caryophyllene, cis- and trans-rose oxide, citronellol, linden ether, carotol, heneicosane, tricosane, pentacosane and others. The glicosidically bound volatile compounds were obtained by enzymatic hydrolysis of aqueous extract with Pectinex. The main volatile aglycones were 3-hexen-1-ol, n-hexanol, eugenol, linalool, 2-phenylethyl alcohol, hotrienol, α-terpineol, linalool oxide A, B, geraniol, damascenone and others. Compounds of oils and aglycones were identified by GC and GC/MS methods.
EN
Metodą SPME-GC analizowano związki zapachowe z fazy gazowej nad świeżymi kwiatami (Tilia cordata Mili.). Główne składniki to: trans-ocymen, germakren D, limonen, terpinolen, α-pinen, p-cymen, linalol, γ-terpinen, p-cymenen. Olejki eteryczne otrzymano metodą hydrodestylacji świeżych i wysuszonych kwiatostanów lipy drobnolistnej. Zidentyfikowano około 100 składników. Głównymi składnikami były germakren D, heksahydrofamezyloaceton, trans-ocymen, linalol, damascenon, p-cymenen, limonen, β-kariofilen, cis- i trans-tlenek różany, cytronellol, eter lipowy, karótól, heneikozan, trikozan, pentakozan i inne. Glikozydowo związane związki zapachowe wyodrębniono przez enzymatyczną hydrolizę wodnego ekstraktu z zastosowaniem preparatu enzymatycznego Pectinex. Główne aglikony to: 3-heksen-1-ol, n-heksanol, eugenol, linalol, 2-fenyloetanol, hotrienol, α-terpineol, tlenek linalylu A i B, geraniol, damascenon oraz inne. Składniki olejków i frakcji aglikonów identyfikowano metodami GC i GC/MS.