Promienna przyszlosc zywnosci. Czesc I. Kontrolowane zastosowanie promieniowania jonizujacego w utrwalaniu zywnosci

• Autorzy: Dzwolak W.

Warianty tytułu

EN

Shining future of food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2009
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.30-31,51,tab.,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn