The value of chosen pre- and post-slaughter traits for the estimation of lean yield in valuable carcass parts of Danish White rabbits

• Autorzy: Lewczuk A. , Postek A. , Brzozowski W. , Michalik D. , Janiszewska M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

post-slaughter trait; pre-slaughter trait; correlation; lean yield; valuable carcass; regression; Danish White rabbit; carcass; meat performance; rabbit

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports
• Rocznik: 2001
• Tom: 19
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.141-155,fig.

Twórcy

autor

Lewczuk A.

• University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5, 10-718 Olsztyn, Poland

autor

Postek A.

autor

Brzozowski W.

autor

Michalik D.

autor

Janiszewska M.