Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
1996
|
31
|
1-2
|
Tytuł artykułu
Wplyw ogrzewania na zawartosc steroli i kwasow tluszczowych w ukladzie modelowym
Autorzy
Malecka M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
ogrzewanie
sterole
awenasterole
oleje roslinne
kwasy tluszczowe
kwas linolowy
citrostadienol
beta-sitosterol
demetylosterole
kwasy tluszczowe nienasycone
kwas olejowy
Wydawca
-
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
Rocznik
1996
Tom
31
Numer
1-2
Opis fizyczny
s.20-24,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Malecka M.
Akademia Ekonomiczna, Poznan
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-856de894-0690-4381-bd30-5770609fa01e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.