Porownanie skladu herbatek ziolowych odchudzajacych

• Autorzy: Newerli-Guz J , Smiechowska M.

Warianty tytułu

EN

Comparison of formulae of herbal slimming teas

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Otyłość jako choroba powszechnie spotykana, jest następstwem współdziałania wielu czynników tj. predyspozycje genetyczne, czynniki psychologiczne oraz złe nawyki żywieniowe i zmniejszone wydatki energetyczne. Znanych jest wiele kuracji farmakologicznych zwalczających otyłość, wspomaganych przez różnorodne produkty żywnościowe tj. herbatki ziołowe. Badaniom poddano skład herbatek odchudzających dostępnych na rynku Trójmiasta. Składniki herbatek w większości są składnikami znanymi w Polsce od lat, nowymi użytymi przez producentów były: Yerba mate, Guarana, Garcinia cambogia, i L-karnityna.

EN

Obesity is a chronic disease, results from complex interaction of genetic predisposition, psychological factors and above all bed feed habits compared with decreased energy expenditure. There are many pharmacotherapy apply to treating obesity, supported by many food products e.g. herbal teas. Composition of modern slimming herbal teas available on Tricity market was determined. Ingredients used in Poland in this kind of products are unchanging for years, new ingredients used by producers were; Yerba mate, Guarana, Garcinia cambogia, and L-carnitine.

Słowa kluczowe

PL

herbata ziolowa; sklad chemiczny; choroby czlowieka; otylosc; nadwaga; herbata odchudzajaca

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2007
• Tom: 34
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.1230-1237,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Newerli-Guz J

• Akademia Morska, Gdynia

autor

Smiechowska M.

Bibliografia

• 1. Bartolome A. P., Ruperez P., Fuster C.: Pineapple fruit: morphological characteristic chemical composition and sensory analysis of Red Spanish and smooth Cayenne. Food Chemistry, 1995, 53, 75.
• 2. Basile G., Moro C. O.: Obesity and medical plants. Phototherapy, 2000, 71, 73.
• 3. Bentkowski Z.: Karnityna - nowa era zastosowań klinicznych. Warszawa, 1997.
• 4. Filip R., Lotioto S. B., Ferraro G., Fraga C. G.: Antioxidant activity of Ilex paraguariensis and related species. Nutrition Research, 2000, 20, 1437.
• 5. Hoffmann D.: Zaburzenia trawienia. Klub dla Ciebie, Warszawa, 2005.
• 6. http://luskiewnik.strefa.p1/fitosterole/sterole/pages/p.7.htm.
• 7. http://www.ushuaia.pl/yerba/.
• 8. Lamer-Zarawska E.: Zioła dla młodzieży. Wyd. Astrum, Wrocław, 1996.
• 9. Lutomski J.: Coraz więcej herbat ziołowych. Wiadomości zielarskie, 1999, 4, 7.
• 10. Kiljańska I., Mosakowska H.: Zielnik polski. Wyd. Interpress, Warszawa, 1988.
• 11. Ostrowska J., Stankiewicz A., Skrzydlewska E.: Antyoksydacyjne właściwości zielonej herbaty. Bromat. Chem. Toksykol. 2001, XXXIV, 131.
• 12. Ożarowski A., Jaroniewski W.: Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie. Instytut Wyd. Związków Zawodowych, Warszawa, 1989.
• 13. Rumińska A.: Rośliny lecznicze. Podstawy biologii i agrotechniki, PWN Warszawa,1983.
• 14. Saito M., Ueno M., at all.: High dose of Garcinia cambogia is effective in suppressing fat accumulation in developing male Zucker obese rats, but highly toxic to the testis. Food and Chemical Toxicology, 2005, 43, 411.
• 15. Senderski M. E.: Prawie wszystko o ziołach. Podkowa Leśna, Warszawa, 2004.
• 16. She-Ching W., Gow-Chin Y. at all.: Antimutagenic and antimicrobial activities of pu-erh tea. LWT, 2007, 40, 506.
• 17. Suchocka Z.: Przyczyny i skutki otyłości. Wiadomości zielarskie, 1995, 5, 10.
• 18. www.bio-herbs.pl.