Widma absorpcyjne produktow reakcji waniliny z taninami z nasion roslin straczkowych

• Autorzy: Karamac M. , Amarowicz R.

Warianty tytułu

EN

Absorption spectra for the products of leguminous tannins vanillin assay

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rosliny straczkowe; nasiona; taniny; wanilina; widma absorpcyjne

EN

leguminous plant; seed; tannin; vanillin; absorption spectrum

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2002
• Tom: 35
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.297-299,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Karamac M.

• Instytut Rozrodu Zwierzat i Badan Zywnosci PAN w Olsztynie, ul.Tuwima 10, skr.poczt. 55, 10-718 Olsztyn

autor

Amarowicz R.