Kilka uwag o wykorzystaniu owiec i jagnieciny w gospodarstwie ekoturystycznym

• Autorzy: Borys B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

walory smakowe; mieso jagniece; mieso owcze; agroturystyka; cechy uzytkowe; wykorzystanie; hodowla zwierzat; gospodarstwa ekologiczne; owca skuddy; owce

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2008
• Tom: 76
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.23-26,fot.

Twórcy

autor

Borys B.

• Instytut Zootechniki - Panstwowy Instytut Badawczy, Zaklad Doswiadczalny Koluda Wielka