Krajowy przemysl cukrowniczy wobec wymagan jakosciowych Unii Europejskiej

• Autorzy: Gruszecka H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; cukier; ocena jakosci; przemysl cukrowniczy; Polska; cukier bialy; wymagania jakosciowe; analiza mikrobiologiczna; jakosc; normy polskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2000
• Tom: 108
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.106-110,wykr.,rys.

Twórcy

autor

Gruszecka H.

• Instytut Przemyslu Cukrowniczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36