Organizacja kontroli nad dystrybucja mleka krowiego w Lodzi w latach 1925-1937

• Autorzy: Bieganska-Plonka M.

Warianty tytułu

EN

Organization of cow milk distribution control in Lodz from 1925-1937

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

mleko; dystrybucja; higiena zywnosci; zanieczyszczenia mikrobiologiczne; kontrola; organizacja; lata 1925-1937; Lodz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2009
• Tom: 65
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.65-68,bibliogr.

Twórcy

autor

Bieganska-Plonka M.

• Uniwersytet Medyczny w Lodzi, ul.Muszynskiego 2, 90-151 Lodz