Spozycie serow w Polsce

• Autorzy: Piekut M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sery; spozycie zywnosci; Polska; sery topione; sery podpuszczkowe; sery twarogowe; struktura spozycia; sytuacja materialna; rodziny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2004
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.4-9,tab.,fot.

Twórcy

autor

Piekut M.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa