Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Polskie Drobiarstwo
1997
|
06
|
04
|
Tytuł artykułu
Problemy przetworstwa miesa drobiowego
Autorzy
Kijowski J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
zywnosc
mieso mrozone
jakosc
mieso drobiowe
zachowania konsumenckie
tuszki drobiowe
przetwory miesne
wartosc technologiczna
drobiarstwo
spozycie zywnosci
przetworstwo miesa
konserwy miesne
asortyment
wedliny
zywienie czlowieka
Wydawca
-
Czasopismo
Polskie Drobiarstwo
Rocznik
1997
Tom
06
Numer
04
Opis fizyczny
s.21-24,fot.
Twórcy
autor
Kijowski J.
Akademia Rolnicza, Poznan
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-7db6effb-8752-456d-9315-23b40dfe41cf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.