Lancuch technologiczny w przetworstwie zboz - problemy transformacji [czesc II]

• Autorzy: Jankiewicz M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mlynarstwo; produkcja roslinna; zboza; lancuch technologiczny; transformacja gospodarki; przetworstwo zbozowe; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2001
• Tom: 45
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.2-4

Twórcy

autor

Jankiewicz M.