Tluszcze [oleje] rybne jako zrodlo nienasyconych kwasow tluszczowych w produktach drobiarskich

• Autorzy: Koreleski J. , Swiatkiewicz S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie zwierzat; zawartosc kwasow tluszczowych nienasyconych; olej rybny; dodatki paszowe; produkty drobiarskie; drob; jakosc; mieso drobiowe; kwasy tluszczowe nienasycone; wartosc dietetyczna; produkty o podwyzszonej zawartosci kwasow omega 3

• Wydawca: -
• Czasopismo: Indyk Polski
• Rocznik: 2008
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.16-19,fot.,tab.

Twórcy

autor

Koreleski J.

• Instytut Zootechniki - Panstwowy Instytut Badawczy w Krakowie, Dzial Zywienia Zwierzat i Paszoznawstwa w Aleksandrowicach

autor

Swiatkiewicz S.