Effect of sage [Salvia officinalis] extract on meat quality in pigs of different genotypes

• Autorzy: Hanczakowska E. , Swiatkiewicz M.

Warianty tytułu

PL

Wplyw dodatku ekstraktu z szalwii [Salvia officinalis] na jakosc miesa swin o roznym genotypie

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

sage; Salvia officinalis; plant extract; meat quality; pork; animal feeding; pig; animal genotype; fattener

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Natural Sciences. Supplement
• Rocznik: 2006
• Tom: 03
• Opis fizyczny: p.327-333,fig.,ref.

Twórcy

autor

Hanczakowska E.

• National Research Institute of Animal Production in Krakow, Krakow, Poland

autor

Swiatkiewicz M.

• National Research Institute of Animal Production in Krakow, Krakow, Poland