Mlynarze i piekarze. XXIV Konferencja w Krynicy Morskiej - Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 10, Numer 07-08 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2006 | 10 | 07-08 |

Tytuł artykułu

Mlynarze i piekarze. XXIV Konferencja w Krynicy Morskiej

Autorzy

Kot M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo mlynarstwo konferencje Krynica Morska konferencja zboza ziarno przetwory zbozowe jakosc zdrowotna jakosc technologiczna

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2006

Tom

10

Numer

07-08

Opis fizyczny

s.62

Twórcy

autor

Kot M.

Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-751e29f4-4f2d-4e44-90c2-6b7873159880

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.